Weisser Trüffel lässt sich nicht lagern und muss innerhalb von Tagen zum Gebrauch kommen. Das erschwert mitunter den Handel mit der kostbaren Ware, weshalb wir uns auch vorbehalten, eine Mindestbestellmenge anzusetzen.

Die Mindestbestellmenge wird unter anderem vom Preis beeinflusst und ist entsprechend veränderlich. Zurzeit beträgt sie 200g.